Snack με καρύδια. Μία συνταγή του Άκη Πρετετζίκη, από την εκπομπή, πρωινό μου.
250 γρ. καρύδια (κομμένα στη μέση κατά προτίμηση)
80 γρ. νιφάδες βρώμης
Εκτύπωση συνταγής
Δευτέρα 28 Ιανουαρίου 2013
Κιουνεφέ
Κιουνεφέ με ανθότυρο και ξερά φρούτα
Υλικά: (για 12-14 φωλιές)
1 πακέτο Καταΐφι150 γρ. ανθότυρο
Πέμπτη 24 Ιανουαρίου 2013
Δανέζικη γλυκιά σφολιάτα
Βασική συνταγή για ζύμη, Δανέζικης γλυκιάς σφολιάτας. Για πολλές χρήσεις.
250 γρμ. αλεύρι
100 γρμ. γάλα
Κρουασάν βουτύρου (Ζύμη)
Κρουασάν Στέλιου Παρλιάρου. Αυτή είναι η βασική ζύμη για κρουασάν βουτύρου. Κατόπιν μπορούμε να τα γεμίσουμε με ότι θέλουμε, κρέμα αμυγδάλου, κρέμα πατισερί, μαρμελάδα, πραλίνα φουντουκιού, κ.λ.π..
350 γρ. γάλα
55 γρ. ζάχαρη
Μεξικάνικος καφές
Καφές Μεξικάνικος, αρωματισμένος με κανέλα, βανίλια, και σοκολάτα, μια σκέτη απόλαυση! Σερβίρουμε με σαντιγί, και πασπαλίζουμε κανέλα.
1/2 φλιτζάνι σκόνη καφέ φίλτρου, (με, ή χωρίς καφεΐνη)
1 1/4 κουτ. γλ. κανέλα
Κυριακή 20 Ιανουαρίου 2013
Σάββατο 19 Ιανουαρίου 2013
Κρέμα αμυγδάλου με compote σύκο
Υλικά για 8 ποτήρια:
Για την κρέμα αμυγδάλου:
120 γρμ. πάστα αμυγδάλου
150 γρμ. γάλα πλήρες
Για την κρέμα αμυγδάλου:
120 γρμ. πάστα αμυγδάλου
150 γρμ. γάλα πλήρες
Πέμπτη 3 Ιανουαρίου 2013
Τούρτα σοκολάτα με ελαιόλαδο
Τούρτα σοκολάτα με ελαιόλαδο,. Μία συνταγή από τον αγαπητό μου Στέλιο Παρλιάρο.
Για την βάση:
80 γρ. ζάχαρη άχνη
110 γρ. φιστίκι Αιγίνης σε σκόνη
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
Print this page