Welcome to my blog. Here you will find wonderful recipes, and pastries from Greece and around the world. Choose your own language with the Translation. Σε αυτό εδώ το site θα βρείτε συνταγές Ελληνικές, παραδοσιακές, αλλά και από όλο το κόσμο. Μερικές συνταγές είναι μεταφρασμένες από εμένα αποκλειστικά για το δικό μου site, και κάποιες περιέχουν και την δικιά μου πινελιά

Εκτύπωση συνταγής

Print Friendly and PDF

Τετάρτη 25 Μαρτίου 2015

Κέικ σοκολάτας με κρεμ καραμελέ

Μια περίεργη κάπως συνταγή, αλλά πολύ φανταστική. Είναι κέικ σοκολάτας, κρεμ καραμελέ, και καραμέλα. Όλα αυτά μαζί μέσα στη φόρμα σε υγρή μορφή, και με το ψήσιμο γίνονται τα πάνω... κάτω... και το αποτέλεσμα; δείτε το στη φωτογραφία, και δοκιμάστε να το φτιάξετε. Θα εκπλαγείτε με το αποτέλεσμα. Δεν ξέρω ποιά είναι η προέλευση της συνταγής, αλλά την βρήκα σε πολλά site στα Αραβικά. Η συνταγή είναι μεταφρασμένη από εμένα, αποκλειστικά για το SintagesPanos.
Υλικά για ταψάκι κέικ 24-26 εκ.

Για την καραμέλα:
340 γρμ. ζάχαρη

Κυριακή 15 Μαρτίου 2015

Βουτυρόκρεμα με κρέμα πατέ πομπέ

Βουτυρόκρεμα με κρέμα πατέ πομπέ. Γαλλικά, pâte à bombe. Ιδανική για να γαρνίρουμε τούρτες, κάπκεϊκ, να γεμίσουμε μπισκότα, να γεμίσουμε ρολό, και για πολλές ακόμα χρήσεις.
Υλικά:
85 γρμ. κρόκους αυγών
230 γρμ. ζάχαρη

Κυριακή 8 Μαρτίου 2015

Biscotti με φιστίκι και σταφίδα

Υπέροχα τραγανά biscotti με σταφίδες και φιστίκια. Μια Ιταλική συνταγή, στην οποία έχω προσθέσει την δικιά μου πινελιά. Η συνταγή έχει μεταφραστεί από εμένα αποκλειστικά για το SintagesPanos.

Υλικά:
350 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ

Δευτέρα 2 Μαρτίου 2015

Τούρτα με κρέμα τυριού φρούτα του δάσους και κραμπλ

Μια συνταγή με τον Στέλιο Παρλιάρο από την εκπομπή, "Γλυκές αλχημείες" στον ΣΚΑΙ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ
100 γρ. μπισκότα cream crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
50 γρ. βούτυρο LURPAK

Print this page

Print Friendly and PDF