Μια συνταγή με τον Άκη Πετρετζίκη, από την εκπομπή του Mega: "Κάν' το όπως ο Άκης"
Για τα μπισκότα
200 γρ. ζάχαρη
Εκτύπωση συνταγής
Κυριακή 6 Δεκεμβρίου 2015
Σουφλέ σοκολάτας
Σουφλέ σοκολάτας, με 100% επιτυχία. Υπέροχη γεύση, και στο κέντρο ρέει καυτή σοκολάτα. Η συνταγή είναι Γαλλική, και έχει μεταφραστεί από μένα, αποκλειστικά για το SintagesPanos.
300 γρμ. σοκολάτα κουβερτούρα τεμαχισμένη
150 γρμ. βούτυρο
Πέμπτη 26 Νοεμβρίου 2015
Brownies με σοκολάτα και κεράσι
Μια συνταγή με τον Άκη Πετρετζίκη από την εκπομπή του Mega, Καν' το όπως ο Άκης
80 γρ. αλεύρι γ.ό.χ.
200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
Παρασκευή 13 Νοεμβρίου 2015
Τρούφες σοκολάτας με ρευστή πραλίνα
Τρούφες σοκολάτας με ρευστή πραλίνα. Μια συνταγή με τον Δημήτρη Δράκο, από την εκπομπή του Mega με τον Άκη Πετρετζίκη, "Καν' το όπως ο Άκης"
Για το παντεσπάνι
150 γρ. αλεύρι
150 γρ. ζάχαρη
Πέμπτη 12 Νοεμβρίου 2015
Butter tart
Μια καταπληκτική Καναδέζικη συνταγή από τον Χρήστο Βασιλείου, στην εκπομπή του Mega με τον Άκη Πετρετζίκη, "Καν' το όπως ο Άκης"
ΥΛΙΚΑ:
Για τη ζύμη:
260 γρ. αλεύρι γ.ό.χ.
70 γρ. βούτυρο
Τετάρτη 4 Νοεμβρίου 2015
Κοπεγχάγη
Υπέροχο σιροπιαστό γλυκό, με 3 διαφορετικές στρώσεις με αμύγδαλα και τραγανό φύλλο.
Για την βάση:
340 γρ. αλεύρι
220 γρ. βούτυρο, και λίγο επιπλέον για το ταψί
Τρίτη 28 Απριλίου 2015
Ζύμη για σου
Μια εξαιρετική συνταγή από Γάλλο σεφ.
1/4 λίτρο νερό
200 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
Print this page