Brownies με μαύρη μπύρα και μαρμελάδα φράουλα

Μια συνταγή με τον Άκη Πετρετζίκη από την εκπομπή, καν' το όπως ο Άκης.

Υλικά για ταψάκι 20x30 εκ.:

Για το brownies:
180 γρ. βούτυρο
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Μπισκότα μπανάνας με φυστικοβούτυρο

Η συνταγή είναι μεταφρασμένη από εμένα, έχοντας προσθέσει κάποιες αλλαγές σε υλικά που δεν βρίσκουμε εύκολα εδώ στα σούπερ μάρκετ. Αποκλειστικά για το SintagesPanos.

Υλικά για 30 μπισκότα:

Ζύμη:
3 αρκετά ώριμες μπανάνες
2 κούπες βρώμη

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Τσουρέκι γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού

Ένα καταπληκτικό και πρωτότυπο τσουρέκι γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού, που θα σας ενθουσιάσει σε γεύση και εμφάνιση. Η συνταγή είναι μεταφρασμένη από εμένα, αποκλειστικά για το SintagesPanos.

Υλικά:

Για τη ζύμη:
250 γρμ. αλεύρι σκληρό
200 γρμ. βούτυρο γάλακτος, σε θερμοκρασία δωματίου, και κομμένο σε μικρά κομμάτια.

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Παντεσπάνι για ρολό

Εύκολο αφράτο και ελαστικό παντεσπάνι, για κορμούς και ρολά.

Υλικά για ένα παντεσπάνι 28x20 εκ.:
2 ασπράδια
30 γρμ. ζάχαρη κρυσταλλική

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Εργολάβοι

Υπέροχοι εργολάβοι από τον Στέλιο Παρλιάρο.

Υλικά:

320 γρ. αμύγδαλα λευκά + μερικά επιπλέον για την επιφάνεια
600 γρ. ζάχαρη άχνη

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Τάρτα με αχλάδια και σοκολάτα

Υπέροχη τάρτα με αχλάδια και σοκολάτα. Η συνταγή είναι από Γάλλο chef, και είναι μεταφρασμένη από εμένα, αποκλειστικά για το sintagesPanos.

Υλικά για φόρμα με αποσπόμενο τσέρκι 24 εκ.:

Για τη ζύμη φουντουκιού:
140 γρμ. αλεύρι
100 γρμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Μπισκότο κοχύλι

Ζύμη για να φτιάξουμε μπισκότα με σχέδιο σε καλούπι, τα οποία μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για διάφορα σερβιρίσματα γλυκών, παγωτού, κ.λ.π.. αλλά και για πολλές ακόμα χρήσεις. Η συνταγή είναι μεταφρασμένη αποκλειστικά για το sintagesPanos.

Υλικά:
4 ασπράδια αυγών
160 γρμ. ζάχαρη άχνη

Διαβάστε όλη τη συνταγή »