Welcome to my blog. Here you will find wonderful recipes, and pastries from Greece and around the world. Choose your own language with the Translation. Σε αυτό εδώ το site θα βρείτε συνταγές Ελληνικές, παραδοσιακές, αλλά και από όλο το κόσμο. Μερικές συνταγές είναι μεταφρασμένες από εμένα αποκλειστικά για το δικό μου site, και κάποιες περιέχουν και την δικιά μου πινελιά

Εκτύπωση συνταγής

Print Friendly and PDF

Τετάρτη 7 Μαΐου 2014

Σοκολατάκια Dulce de leche

Καταπληκτικά σοκολατάκια με καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα, dulce de leche, και σοκολάτα. Η συνταγή είναι μεταφρασμένη από εμένα, αποκλειστικά για το Sintagespanos
Ylικά:
350 γρμ.  σοκολάτα κουβερτούρα 55% κακάο, ψιλοκομμένη
400 γρμ. dulce de leche, σπιτικιά (συνταγή) ή έτοιμη από σούπερ μάρκετ

Πέμπτη 24 Απριλίου 2014

Καταίφι με κρέμα βανίλιας

Ένα υπέροχο καταίφι με κρέμα βανίλια, από τον Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά για το καταίφι:
1 πακέτο κανταΐφι ΧΡΥΣΗ ΖΥΜΗ
250 γρ. βούτυρο λιωμένο LURPAK

Παρασκευή 4 Απριλίου 2014

Flan Parisien

Καταπληκτικό Flan Parisien από τον Στέλιο Παρλιάρο, και με την δικιά του παραλλαγή. Από την εκπομπή: "Γλυκές αλχημείες"
Υλικά:

Για την βάση:
125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
60 γρ. βούτυρο

Δευτέρα 17 Μαρτίου 2014

Παστάκια σοκολάτας

Φανταστικά παστάκια σοκολάτας, με παντεσπάνι σοκολάτας, κρέμα σοκολάτας, και τέλος με επικάλυψη από γλάσο σοκολάτας. Η αποθέωση της σοκολάτας. Η συνταγή είναι μεταφρασμένη από εμένα, και την έχω συνδιάσει με άλλες συνταγές, για καλύτερα αποτελέσματα. Αποκλειστικά για το SintagesPanos.
Υλικά:

Για το κέικ:
5 αυγά
200 γρμ. ζάχαρη

Τούρτα τούνελ

 Μια καταπληκτική συνταγή για τούρτα, σε σχήμα τούνελ. Πρωτότυπη τούρτα με υπέροχη κρέμα σοκολάτας για πυρήνα, με δύο επιπλέον διαφορετικές κρέμες, και δυο διαφορετικά μπισκότα. Μπορείτε να την διαμορφώσετε στα δικά σας γούστα. Η συνταγή είναι μεταφρασμένη από εμένα, αποκλειστικά για το SintagesPanos. Ακολουθεί και video, ώστε να μπορέσετε να την φτιάξετε πολύ εύκολα.
Υλικά:

Για την γέμιση βάσης, πυρήνας:
200 γρμ. μπισκότα digestive αλεσμένα σκόνη
200 γρμ. καρύδια αλεσμένα σκόνη

Κυριακή 16 Μαρτίου 2014

Τούρτα θόλος, κρέμα μπανάνα

Φανταστική και εμφανίσιμη τούρτα σε σχήμα θόλου, με κρέμα μπανάνας. Με σοκολατένιο κέικ, μαρμελάδα βερίκοκο, ολόκληρες μπανάνες, και κρέμα μπανάνας με κομματάκια σοκολάτας. Τέλος επικαλυμμένη με ψίχουλα από κέικ σοκολάτας. Η συνταγή είναι λίγο παραλλαγμένη για πιο εύκολη στα υλικά, και πιο απολαυστική, και μεταφρασμένη από μένα, αποκλειστικά για το SintagesPanos.
Υλικά:

Για το κέικ σοκολάτας:
175 γρμ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
200 γρμ. αλεύρι

Πάστες νούφαρο

Μια εξαιρετική Ρουμάνικη συνταγή για πάστες σοκολάτας, διακοσμημένες με ένα υπέροχο και πρωτότυπο στυλ, από σοκολάτα και σαντιγί. Η συνταγή είναι μεταφρασμένη από μένα, αποκλειστικά για το SintagesPanos.
Υλικά:

Για το κέικ:
5 αυγά, χωριστά ασπράδια-κρόκοι
30 γρμ. κακάο σκόνη

Print this page

Print Friendly and PDF