Welcome to my blog. Here you will find wonderful recipes, and pastries from Greece and around the world. Choose your own language with the Translation. Σε αυτό εδώ το site θα βρείτε συνταγές Ελληνικές, παραδοσιακές, αλλά και από όλο το κόσμο. Μερικές συνταγές είναι μεταφρασμένες από εμένα αποκλειστικά για το δικό μου site, και κάποιες περιέχουν και την δικιά μου πινελιά

Εκτύπωση συνταγής

Print Friendly and PDF

Τετάρτη 19 Φεβρουαρίου 2014

Chocolate and raspberry surprise

Υπέροχες σοκολατένιες κούπες με βατόμουρα. Η συνταγή είναι μεταφρασμένη από εμένα, αποκλειστικά για το SintagesPanos.
Υλικά για 6 σοκολατένιες κούπες:

Για τη σοκολάτα:
120 γρ. βούτυρο κακάο
3 κουτ. σ. λάδι καρύδας

Σουφλέ σοκολάτας

Ένα πραγματικά υπέροχο γνήσιο σουφλέ, από Γάλο chef. Η συνταγή είναι ακριβείας, και γίνετε μόνο με ζυγαριά για να έχετε ένα πετυχημένο αποτέλεσμα. Η συνταγή ήταν διαφορετικής ποσότητας υλικών, και την έφτιαξα για 6 μερίδες σουφλέ, ώστε να μπορούμε να την φτιάξουμε όλοι μας. Η συνταγή είναι αποκλειστικά για το SintagesPanos.
Υλικά για 6 σουφλέ:
376 γρμ. γάλα φρέσκο, πλήρες
68 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Σάββατο 15 Φεβρουαρίου 2014

Cheesecake με μήλο και καραμέλα

Μια καταπληκτική συνταγή για ένα διαφορετικό cheesecake, με γέμιση μήλου, κρούστα με κράμπλ από νυφάδες βρώμης, και κάσιους, που πρόσθεσα εγώ για καλύτερη γεύση, και τέλος γαρνιρισμένο με σιρόπι σπιτικής καραμέλας. Εύκολη, απλή, υπέροχη, γραμμένη βήμα - βήμα για να την εκτελέσετε όλοι. Η συνταγή είναι μεταφρασμένη από μένα, αποκλειστικά για το SintagesPanos.
Υλικά για ταψί 35x25 εκ. περίπου (15 κομμάτια)

Για την βάση:
140 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρμ. ζάχαρη καστανή

Παρασκευή 14 Φεβρουαρίου 2014

Πέμπτη 16 Ιανουαρίου 2014

Γλυκό ψυγείου με τέσσερις γεύσεις

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με βάση μπισκότου, κρέμα φυστικοβούτυρου, σάλτσα καραμέλας με φιστίκια, και τέλος με επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος.
Η συνταγή είναι από ξένο site, μεταφρασμένη από εμένα αποκλειστικά για το sintagespanos. Στην συνταγή έχω προσθέσει, και αλλάξει κάποια υλικά για καλύτερα αποτελέσματα.
Υλικά:

Βάση μπισκότου:
1 πακέτο μπισκότα digestive, χοντροτριμένα με το χέρι, όχι σκόνη
150 γρμ. βούτυρο λιωμένο

Δευτέρα 6 Ιανουαρίου 2014

Μπισκότα γεμιστά με Dulce de Leche και επικάλυψη σοκολάτας

Φανταστικά μπισκότα με άρωμα πορτοκάλι, γεμιστά με dulce de leche, και επικάλυψη σοκολάτας. Η συνταγή είναι από ξένο περιοδικό, και την έχω μεταφράσει, και παραλάξει με το δικό μου γούστο, και με την δικιά μου τεχνική, για πιό εύκολα, και πιό αρωματικά.
Αποκλειστικά για το SintagesPanos.
Υλικά:
2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα καραμελωμένο, (dulce de leche)
350 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Παρασκευή 3 Ιανουαρίου 2014

Τούρτα Σοκολάτα Γάλακτος με Πορτοκάλι

Μια υπέροχη συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου, από την εκπομπή,
"Γλυκές Αλχημείες"
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ

60 γρ. αμύγδαλο λευκό
70 γρ. φιστίκι Αιγίνης ανάλατο

Print this page

Print Friendly and PDF