Brownie cheesecake με oreo

Άλλη μια συνταγή brownie cheesecake. Τώρα με μπισκότα oreo. Η συνταγή είναι από βασική συνταγή για brownie cheesecake, στην οποία έχω κάνει παραλλαγή, και έχω προσθέσει την δικιά μου πινελιά, και γεύση, για καλύτερα αποτελέσματα, και πιο εύκολη παρασκευή.

Υλικά για φόρμα με αποσπόμενο τσέρκι 26 cm.:

Για το oreo brownie:
120 γρμ. σοκολάτα κουβερτούρα 55% κακάο
120 γρμ. βούτυρο

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Brownie cheesecake, με σάλτσα σοκολάτας και καραμέλα

Το αυθεντικό Brownie cheesecake. Η συνταγή είναι από ξένο site, μεταφρασμένη από εμένα, αποκλειστικά για το sintagespanos. Την συνταγή την έχω διαμορφώσει με δικά μας υλικά που βρίσκουμε στο εμπόριο, και με μια μικρή παραλλαγή στην μέθοδο παρασκευή της, για πιο απλό και εύκολο τρόπο. Είναι ένα εξαιρετικό γλύκισμα.

Υλικά για φόρμα με αποσπόμενο τσέρκι 26 cm.:

Brownie:
200 γρμ. σοκολάτα κουβερτούρα 35% κακάο
170 γρμ. καστανή ζάχαρη

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Γαλακτομπούρεκο «σπέσιαλ»

Η συνταγή είναι από το "Τα φαγητά της γιαγιάς" και επειδή μου άρεσε και την βρήκα πολύ καλή, την ανέβασα και στο δικό μου blog.

Υλικά:
1 πακέτο (450 γρ.) φύλλο κρούστας
600 ml φρέσκο γάλα

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Βουτυρόκρεμα πορτοκάλι

Για να γαρνίρετε μάφινς, τούρτες, και για πολλές άλλες χρήσεις.

Υλικά:
100 γρμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
400 γρμ. ζάχαρη άχνη

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Μπισκότα μπανόφι (γεμιστά με dulce de leche)

Μπισκότα μπανόφι. Μια συνταγή από την εκπομπή "πρωινό μου" με τον Άκη Πετρετζίκη.

Υλικά:
270 γρ. βούτυρο
100 γρ. άχνη ζάχαρη

Διαβάστε όλη τη συνταγή »

Frosting σοκολάτας

Για γαρνίρισμα μάφινς, τούρτες, και διάφορα γλυκά.

Υλικά για 450 γρμ. περίπου:
200 γρμ. ζάχαρη άχνη
90 γρμ. βούτυρο βιτάμ σε πλάκα, όχι σοφτ, Σε θερμοκρασία δωματίου

Διαβάστε όλη τη συνταγή »